L’hôtel du Gastronome à Paliseul
Attention: en raison de la situation actuelle, les réservations de chambres ne seront pas validées avant de nouvelles informations concernant la réouverture. Merci de votre compréhension
Pour profiter pleinement de votre découverte culinaire et vous évader l’espace d’un moment, l’hôtel du Gastronome est l’endroit idéal. Au nombre de 7, les chambres invitent au plaisir du temps que l’on prend pour prolonger le dîner en toute sérénité. Au gré d’une décoration épurée et colorée aux accents vintage, nos chambres allient confort, calme et détente. Elles sont aussi la promesse d’un petit-déjeuner du terroir fait maison et servi par les chefs dans un esprit familial.
- 7 chambres au design épuré et coloré
- Petit déjeuner du terroir fait maison
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Services et facilités 
Borne de rechargement
Accès Wifi gratuit
Terrasse en été
Nos Formules Gastronomiques
Au Gastronome, 3 formules vous proposent d’allier l’agrément d’une nuit à l’hôtel et la découverte de notre cuisine. Les déclinaisons Gastronomiques d’un menu en 3, 4 ou 5 services viendront sublimer votre escapade unique dans notre superbe région – Orval, la Semois et ses villages, les forêts de l’Ardenne.
Au réveil vous profiterez d’un petit-déjeuner du terroir fait maison servi en salle par les chefs dans un esprit familial.
Séjour Gourmand
La formule idéale pour une première découverte à petit prix. Notre Menu Gourmand en 3 services, la nuitée et le déjeuner. La garantie d'une parenthèse plaisir.
Dès 180€ pour deuxSéjour découverte
Le Menu des Gastronomes en 4 services, la nuitée et le petit déjeuner pour deux personnes. Agrémentez ce menu avec apéritif, sélection, eau et café au prix de 105€. Une expérience unique.
Dès 220€ pour deuxDécouverte Gastronomique
Le Menu des Gastronomes en 5 services, la nuitée et le petit-déjeuner pour deux personnes. L'apéritif, la sélection de vin, eau + café à 120€ pour deux personnes. Une immersion inédite.
Dès 250€ pour deuxLe Gastronome vous propose 7 chambres tout confort
La chambre double
Nos chambres doubles disposent d'un lit king size ou lits jumeaux, d'une salle de bain avec douche italienne et la vue avec jardin sur demande en comptant 5€ supplémentaire.
La petite suite
Cette suite dispose d'un lit king-size, d'une grande salle d'eau avec baignoire et d'un espace salon pour se détendre avant ou après le repas.
La Suite avec vue sur le Jardin
Cette suite dispose, d'un lit king-size ainsi que d'une grande salle d'eau avec baignoire, d'un coin salon. Le tout en offrant une vue sur notre jardin.
Le duplex
Duplex avec vue sur jardin, salon et salle de bain au rez-de-chaussée, lit king-size. L'idéal pour profiter d'un moment au calme, avec vue sur notre jardin et la campagne.
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Hôtel et restaurant
- Menu Gourmand
39€ - Menu des Gastronomes
à partir de 60€ - Formule Découverte
à partir de 180€