Verblijf in het Gastronome.

Ontdek het Gastronome Hotel en geniet van een van onze arrangementen inclusief diner, overnachting en ontbijt. Ideaal voor een complete gastronomische ervaring.

Formule
Gastronome hotel

Vier gastronomische formulas vanaf €310.

Kies voor een arrangement met 5, 6 of 7 gangen, inclusief overnachting en ontbijt, en profiteer van uw verblijf om de regio te ontdekken.

Onze kamers beschikken over een kingsize bed, een badkamer met toiletartikelen van Formy (Bertrix), een koffiezetapparaat en een minibar. Twee eenpersoonsbedden zijn op aanvraag beschikbaar.

  • Ontdekkingsverblijf dès 310€

    Ons Gastronomes-menu in 5 gangen, een overnachting en ontbijt voor twee personen. Een unieke ervaring.

    • Beschikbaarheid: van donderdag tot en met zondagavond.
    • Bij het ontwaken geniet u van een ontbijt met streekproducten.
    • Ontdek ons gourmet menu.
  • Gastronomische ontdekking dès 350€

    Het Gastronomes-menu in 6 gangen, een overnachting en ontbijt voor twee personen. Een unieke onderdompeling.

    • Beschikbaarheid: van donderdag tot en met zondag.
    • Bij het ontwaken geniet u van een ontbijt met streekproducten.
    • Ontdek ons Gastronomes-menu.
  • Gastronomische Ontsnapping dès 390€

    De complete ervaring met ons menu in 7 gangen, een overnachting en ontbijt voor twee personen.

    • Beschikbaarheid: van donderdag tot en met zondagavond.
    • Bij het ontwaken geniet u van een ontbijt met streekproducten.
    • Ontdek ons Gastronomes-menu.

Votre séjour au Gastronome

  • Petite suite Petite suite Petite suite

    Suite

    dès 320€/2p dès 360€/2p dès 400€/2p

    Deze suite beschikt over een kingsize bed, een ruime badkamer en een zithoek om te ontspannen voor of na de maaltijd. Daarnaast geniet u van een koffiemachine en een minibar.

  • Duplex vue avec vue et living Salle de bain duplex Duplex vue jardin

    De duplex

    dès 340€/2p dès 380€/2p dès 420€/2p

    Duplex met uitzicht op de tuin, met een salon en badkamer op het gelijkvloers en een slaapkamer op de verdieping (niet aanbevolen voor personen met beperkte mobiliteit). Ideaal om in alle rust te genieten, met uitzicht op onze tuin en het omliggende landschap.

  • Suite avec vue jardin Suite avec vue jardin

    Suite met uitzicht

    dès 335€/2p dès 375€/2p dès 415€/2p

    Deze suite beschikt over een kingsize bed, een ruime badkamer met bad, een zithoek, een koffiemachine en een minibar. Dit alles met uitzicht op onze tuin.

  • Chambre double avec vue Chambre double avec vue Chambre double avec vue

    Tweepersoonskamer met uitzicht

    dès 315€/2p dès 355€/2p dès 395€/2p

    Deze warme en uitnodigende kamer beschikt over een kingsize bed, een badkamer met een assortiment Formy-verzorgingsproducten, een koffiemachine en een minibar. Dit alles met een rustgevend uitzicht op onze tuin.

  • Photo chambre double Photo chambre double Photo chambre double salle de bain

    Tweepersoonskamer

    dès 310€/2p dès 350€/2p dès 390€/2p

    Onze lichte tweepersoonskamers beschikken over een kingsize bed, een badkamer met een assortiment Formy-verzorgingsproducten, een koffiemachine en een minibar. Twinbedden zijn op aanvraag mogelijk.

Photo galerie

In het hart van de Belgische Ardennen.

Liefhebbers van natuur of geschiedenis, u heeft keuze te over.

De regio biedt prachtige uitzichtpunten en wandelingen langs de oevers van de Semois, toegankelijk te voet en met de fiets. Paliseul telt maar liefst 31 bewegwijzerde wandelroutes. Op enkele kilometers afstand ontdekt u ook het kasteel van Bouillon of Redu, het boekendorp.

Photo amuse bouche

Gastronomie.

Lunch, vijf-, zes- of zevengangenmenu: ontdek een evenwichtige gastronomische keuken met een combinatie van lokale en internationale producten.

De smaken worden versterkt door de wijnen van onze sommelier. Het hele jaar door bieden we ons kenmerkende gerecht aan, dat ook met de seizoenen wisselt.